La costumbre milenaria de cocinar el pescado recién atrapado y acondicionado, a la brasa,  con especias, en un estilo de restaurante rústico en plena playa se conoce como robata. La tradición la establecieron los propios pescadores del área noreste de Japón, la misma zona que ha recibido los embates de la naturaleza en estos últimos tiempos.  Los gritos se apoderaban del... +